香菇是一种生长在木材上的菇类，是世界第二大食用菌，是重要的食用和药用菇种，在我国各地皆有栽培。香菇营养价值高，可降血压，健胃消食等功能，备受大家的青睐。

如今大多数的香菇都是大棚种植的，通常都是场地布置热水管道，使用传统蒸汽锅炉升温管道，对栽种大棚温度进行控制。但是这样的方式对需要管道布置均匀，管道布置要相当规范，且必须有专业的技术人员耗费精力和时间进行监管。另外蒸汽锅炉产生的温度不好掌控，很容易出现误差给香菇的正常生长带来不良影响，导致栽种效果下降。

面对这种情况，现在大部分的香菇栽种者都开始使用凯大蒸汽源对栽种棚的温度和湿度进行控制，凯大变频模块蒸汽源的优点突出，体积小，可分布式安装，节省空间；采用全自动控制技术，可智能控温、智能控压，不需要进行监督管理。给香菇生长提供合适的环境，使香菇的生长达到最好状态。

凯大变频模块蒸汽源5秒即可产出大量蒸汽，绿色环保，让香菇种植不受地区限制，促使香菇大棚栽种技术达到了新的高度。不止是大棚栽种技术，凯大蒸汽源还广泛应用于食品加工、洗涤熨烫、酿酒蒸馏，杀菌消毒，纺织印染，饲料加工，生物制药，采暖工程，热水工程等应用领域。