蒸酒的方式有很多，近几年蒸汽酿酒设备受到广大酒企的青睐，尤其是以酿酒蒸汽发生器作为蒸汽热源。

    但也有人不以为然，认为蒸汽蒸酒与传统方法一般无二，看来这其中还存在着一些误区和不解，接下来小编为您解答，凯大蒸汽源酿酒蒸汽发生器带来的蒸汽蒸酒有哪些不一样。

     长期酿酒的都知道，蒸酒糊锅是个大麻烦，必定会影响酒的口感，但又难以把握。采用酿酒蒸汽发生器进行蒸汽加热，实现自动翻滚蒸馏，温度可控，避免糊锅，而且全自动运行，一个人就能轻松操作一个小酒坊。

     凯大蒸汽源酿酒蒸汽发生器采用优质不锈钢材料，符合国家食品机械卫生标准，易清洗。该设备在蒸酒的同时又可蒸煮粮食，做熟料与做生料一样简单方便，都能实现酒质好、产量高、工艺简单、节约成本。此外，酿酒蒸汽发生器还能用于酒饮料的灭菌。

     凯大蒸汽源—替代燃煤锅炉，做为专业为客户量身定制锅炉改造方案的专家，供应节能环保免检的燃气蒸汽发生器，无需预热5秒出蒸汽，自带水汽分离系统，保证蒸汽质量，无需报装年审和锅炉工， 模块化安装综合同比节能30%以上，有炉无锅使用安全无爆炸风险,无论在设备管理和使用成本上更显优势。