随着科学技术的飞速发展和社会的日趋进步，传统手工屠宰的方式已全面淘汰，目前屠宰场都是利用变频蒸汽源所产生的蒸汽配套屠宰设备进行屠宰，这种方式是目前效率最快、成本最低的屠宰方式之一。

屠宰设备主要有电加热和蒸汽加热二种方式，由于电加热方式成本比较高，所以采用蒸汽加热的方式便成了屠宰场的必然之选。凯大变频蒸汽源5秒即可产生高温蒸汽，全自动控温控压，无需专人值守，操作简单，使用方便，非常适合屠宰设备配套使用。

山东某屠宰场就选用了二台1.3吨变频蒸汽源，目前已准备就绪，预计每天可屠宰生鸡超十万只！据了解，以前该屠宰场是使用煤粉锅炉来加热，由于升温时间比较慢，每天最多只能宰杀生鸡5000多只，大大地制约了生产效率。而凯大变频蒸汽源，升温速度快，只要二十多分钟的时间，大大地提高了生产效率，免工免检，智能控温控压，按需分配，就近分布式安装，省力又省钱！

凯大蒸汽源采用贯流蒸汽技术，有炉无“锅”，即开即用，不用预热，无需报批审检，不用建锅炉房，不用锅炉工，不用专人值守；设置多重安全保护功能，安全可靠；低氮环保NOx＜30mg/m³，SO2＜10mg/m³；独立模块设计，智能变频控制，要多少开多少，不浪费；设备核心部件均采用进口品牌，外壳及主要管道均采用不锈钢，配件品质高，易损件少，设计使用寿命10年以上。凯大蒸汽源已累计服务120个行业，10000多家节能蒸汽设备工程案例，产品广泛应用于食品加工、洗涤熨烫、酿酒蒸馏，杀菌消毒，纺织印染，饲料加工，生物制药，采暖工程，热水工程和农业育种等应用领域。